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Hay muchos tipos de carbohidratos. El más conocido es el azúcar, un carbohidrato simple. Los carbohidratos azucarados endulzan las frutas, las sodas y muchas comidas rápidas, y le dan a nuestro cuerpo una rápida inyección de energía.
Otro tipo de carbohidrato es el almidón, un carbohidrato complejo ¡que proporciona mucha energía en un solo bocado! Algunos alimentos con almidón son las papas, el arroz y la yuca.
Los alimentos contienen proporciones distintas de azúcar y almidón. ¿Qué alimentos crees que contienen más azúcar? ¿Qué alimentos contienen más almidón? Arrastra y suelta cada alimento en la categoría correcta.