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La glucosa es uno de los bloques fundamentales de otros carbohidratos más complejos. Una sola molécula de glucosa se conoce como monosacárido. Mono es el prefijo para “uno” (piensa en la palabra monólogo, un discurso de un solo actor). Sacárido es otra palabra para carbohidrato.
Junta una molécula de glucosa con otra molécula de glucosa y obtendrás un azúcar completamente distinto: la maltosa. La maltosa es un disacárido, compuesto por dos unidades de glucosa. Di es un prefijo que significa dos (piensa en la palabra diálogo, la conversación entre dos personas).