Directions
Además de la glucosa, hay otros monosacáridos. La fructosa es un monosacárido común que se encuentra en las frutas, las verduras y en el jarabe de maíz, rico en fructosa, que endulza muchas sodas y comidas rápidas. La fructosa es el más dulce de todos los azúcares naturales.
La fructosa tiene la misma fórmula química que la glucosa, pero los átomos están ordenados de manera distinta. La molécula de fructosa con frecuencia se representa en forma de pentágono.
