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Los carbohidratos son compuestos químicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son nutrientes esenciales para el cuerpo y se encuentran en las frutas y verduras, y en muchos otros alimentos.
En general, los carbohidratos se clasifican en 2 grupos: azúcares y fibra. Los expertos en nutrición dicen que la mayoría de los estadounidenses no comen suficiente fibra.
Pero, ¿cómo sabes cuánta fibra comes? Muchas páginas de Internet sobre nutrición tienen información sobre el porcentaje de azúcar y fibra en un alimento determinado.
Las gráficas circulares de la derecha muestran el porcentaje total de carbohidratos que son azúcar y fibra en distintos alimentos. Trata de adivinar a qué alimento pertenece cada gráfica circular. Arrastra y suelta cada alimento en la correspondiente gráfica circular.